ミヤタです。野菜を漬けるのにハマっています。漬けるといっても浅漬けです。それもかなり浅めの。年末年始、実家に帰ったとき母に教えてもらいました。蕪はうすく切ってポン酢または三杯酢で。一日おくと味がしみておいしくなります。ポン酢漬けがあっさり…
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