ひかりやさい

カネコです。

 

すでに夏休みに入っていらっしゃる方もいることでしょう。

今日は、通勤電車がいつもよりだいぶん空いていました。

 

8月というのに、すっきりしない天気ですね。

洗濯物がたまって困ります。

 

さて、この前の土曜日に、京都の北山にある「天使のカフェ」というところにいってきました。

お目当ては、野菜工場でつくられた野菜を食べることです。

 

いくつか店舗があるのですが、ぼくはバイキング形式の北山店にいってきました。

 

野菜工場でつくられた無農薬野菜のサラダバーをはじめとして、野菜料理がいくつか並んでいました。

一人2千円です。

野菜ジュースなどもあり、満足しました。

 

本店の地下に野菜工場があるのですが、それも見学させてもらいました。

クリーンルームの中に、蛍光灯やLEDで紫外線をあてて、水耕栽培をしているらしいです。

本当に工場といった感じでした。

 

興味のある方は一度いってみてください。

 

天使のカフェ

http://www.tenshino-cafe.com/index.html

 

てんしの光やさい

http://www.hikariyasai.com/